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お知らせ【ブログ】屋上菜園プロジェクト！秋冬モードに切り替え編！
みなさんこんにちは！業務システム部の矢吹です！
あれ？部署が違う？と思った方！そうなんです！
９月中旬から組織開発部から業務システム部に異動になりました！
新しい仕事に挑戦させていただいていますが、引き続き屋上菜園の
様子をお届けさせていただきます！
みなさんよろしくお願いいたします！
さて、現在の屋上菜園の様子がこちら！
空心菜しかありません！
畑も秋・冬モードにしなければいけません…。
大変だ～と嘆く先輩たちを助けてくれたのは…
新入社員でした！
まずは空心菜の収穫をし、枯れた野菜を取り除きます！
二つのチームに分かれて作業スタートです！
空心菜は状態を見て仕分けていきます！
枯れた野菜の枝は切り刻んで肥料にして
次の畑の土壌作りに活用します。
こんなにたくさんありますが、みんなでやれば早いですね。
そしてここからが大仕事！！
畑の土を半分入れ替え！！
肥料を混ぜて栄養たっぷりにした後に畑に戻します！
そしてその後に新たに野菜の種を蒔きました！
スナップえんどう、春菊、サニーレタス、小松菜の４種類！
そのうち、サニーレタスと小松菜は新入社員がふたつのグループに分かれて
収穫量を競います。
どちらのチームが勝つのか楽しみです。
すっかりきれいになり秋・冬モードになった屋上菜園。
夏はたくさん収穫できたので、冬にもたくさん収穫できるように
しっかり管理していかないといけません！
がんばるぞ～。
ちなみに収穫した空心菜は状態の良いものと悪いものをそれぞれ調理！
味の違いをみんなで確かめました！
同じ場所で育っても日当たりなどで品質にばらつきが出てしまい、売れる
野菜を育てる難しさを体感しました。
一つも全く同じものがないのが生鮮食品のおもしろさです！
次回もお楽しみに！