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【レシピ】イカの塩辛ときゅうりの和え物

早稲田大学競走部「おいしい寮めし」著者　現サンベルクス陸上部管理栄養士の福本健一が監修したレシピをご紹介します。

きゅうりは包丁で切るより叩くなどして割ったほうが味が絡みやすくなります。