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【レシピ】真あじのフライ

早稲田大学競走部「おいしい寮めし」著者　現サンベルクス陸上部管理栄養士の福本健一が監修したレシピをご紹介します。

【ポイント】

お子さまにはタルタルソースを添えて、大人は辛子とウスターソースなど、いろんな楽しみ方ができるアジフライ。
アジフライは冷凍物が簡単に手に入って楽に作れますが、手作りのアジフライは外はサクッと、中はふわっとして別格のおいしさです。
ベルクスでは背開き、3枚おろしなどの調理を承っております。お気軽に従業員までお声掛けください。